家庭菜園&DIY 日記
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ohana

Author:ohana
長野県 浅間山見える所在住
長男・長女・二女
家族5人田舎暮らしです。
家庭菜園&DIY&キャンプ&海/ウィンタースポーツが大好きな家族です。
家庭菜園とDIYの日記としてアップしていきます。




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2014.10.03/ 04:20(Fri)
しその収穫もそろそろ終了です。
すっかり秋になりました。
今年は種蒔後、水を上げなかったせいか発芽率が少なく、育った苗を畑に移動しなんとか収穫。しその実もふっくらしてきました。
しそ収穫①
日当たり&土が肥えてる畑のほうが大きく立派に育ちました。

しそ収穫②
そろそろたまねぎの準備ということで畑のかたづけ。
しそ収穫③
たくさんとれた。
紫蘇の葉は、炭酸割りと焼酎割り用 紫蘇ジュースに。
紫蘇の実は、塩漬冷凍保存&二女の大好きな佃煮に。
しその収穫④
 
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Category: しそ
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2013.06.11/ 15:43(Tue)
2013年6月10日


先日種蒔きした種は昨年のあまりを蒔いたのですが、全然で。

新しく買ってきました(泣)


P1060209.jpg


赤紫蘇が梅の時期に間に合うかな~(笑)


我が家のシソジュースはミックスでつくるので、毎年両方蒔いてます。

青紫蘇7:赤紫蘇3の割合のシソジュース香りも味も色もいいですよ。 
Category: しそ
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2013.05.15/ 21:47(Wed)
2013年5月13日


2012年しその種まき


しそ専用場所を堆肥を入れた耕しました。


P1050848.jpg



種蒔き後



P1050850.jpg
 
Category: しそ
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まとめ
 
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