家庭菜園&DIY 日記
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Author:ohana
長野県 浅間山見える所在住
長男・長女・二女
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家庭菜園&DIY&キャンプ&海/ウィンタースポーツが大好きな家族です。
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2015.12.29/ 21:55(Tue)
2015年12月29日



たまたま家族が休みなので餅つきしました。
一番餅つきをやりたがってた長女は部活で欠席(-_-;)
たまたまと言っときながら、道具はここ数日で揃えて結構本気です(笑)


年末の餅つきは29日は苦餅、31日の大晦日は一夜餅なんていうみたいでよくないみたいですが、
家族そろうことがないから、続行します。
都合よく考え方を変えると 29日は2→ふ 9→く で、
福餅 ってことで・・・ (笑)
今年、我が家で育てたもち米(かぐやもち)で餅つきです。

前の晩から臼に水をためときました。
軽井沢は外だと凍ってしまうので、家の中です(・_・;)

IMG_5162.jpg


臼は昨日28日に到着し、杵はおととい27日に到着ギリギリでした。


もち米が蒸しあがる15分くらい前から臼にお湯をいれて温めました。


IMG_5174.jpg


杵も温めます。鍋がちっちゃ(笑)


IMG_5176.jpg


温まったところで


IMG_5177.jpg


湯を取り除き


IMG_5178.jpg


蒸しあがった自家製もち米を投入


IMG_5179.jpg


長男が臼を回りながら杵でこねます。こね50%+つき50%のイメージで行きます←あってるかわかりませんが・・


IMG_5181.jpg


こねこねしてます。
長男いわく、これがけっこうキツイらしい


IMG_5184.jpg


そろそろかな


IMG_5188.jpg


いよいよつき始めます
二女が返し手係りです


IMG_5190.jpg


クールポコやってみって言ったら知らないだって・・
"なーにぃ~ やっちまったなあ"だよって言っても知らなかった-
ユーチューブで見せたら笑って終わってしまいました。



IMG_5191.jpg



兄弟で結構いい感じに餅つきできてます。



IMG_5193.jpg



僕も初めての餅つきです(笑)
子供のほうが学校でやったことあったりで詳しいです(泣)



IMG_5200.jpg


餅つき楽しいなー !(^^)!



IMG_5195.jpg


1回目の1.5升の 完 成 ~


IMG_5203.jpg



1回目はのしもちにしました



IMG_5206.jpg


ちょっと休憩し蒸しあがったので、
2回目の1.5升 開始~



IMG_5213.jpg


2回目は二女と妻で始めます。
途中交代しながらさくっと終わらせました。


IMG_5220.jpg



2回目は鏡餅とすぐ食べるようと豆餅にしました。




ほぼほぼ自家製で作りました。
左から
エゴマもち エゴマは親戚より
つぶあんもち 小豆 自家製
だいこんもち 大根 自家製 


IMG_0663.jpg






長女がやりたそうだし、臼と杵も買ったし年明けにもう一回やるかな(爆)







 
Category: 水稲
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